Couleur Jam
国産のルバーブを使った ジャム。
内容量：140g
原材料：ルバーブ グラニュー糖 パイナップル レモン汁 パールアガー
爽やかな酸味と甘みでスッキリとした味わいです。
賞味期限は、製造から約1年になります。
開栓後は、冷蔵庫で保管して下さい。
開栓後は、お早めにお召し上がり下さい。
美味しさを瓶に詰め込み、ジャムにすることでいつでも美味しく頂けます。
お家だけではなくキャンプやピクニックなどにも持ち運びしやすいサイズの瓶です。
季節の変化を感じられるジャム
このジャムは季節の食材を使用して作っています。
季節の食材を使用しているため、その時に作れる数のみでの製造の為、無くなり次第終了の限定品のジャムにとなります。
季節の変化を楽しんで頂ける一品です。
※食材の価格は、その年の状況により変わります。
その為、ジャムの価格も変わりますのでご理解の程宜しくお願いいたします。
オススメの食べ方
何でも合います
パンにつけてもヨーグルトやアイス、サイダーなどオススメ！
ルバーブとは
ルバーブは、シベリア南部原産で、比較的寒い土地で栽培される野菜です。
タデ科ダイオウ属の中の食用とされている栽培品種で、和名はショクヨウダイオウ（食用大黄）と言います。
見た目は、赤くなったフキ。
フキより硬くしっかりしています。
生食では酸味が強く、砂糖で加熱すると甘酸っぱくて美味しくなります。
食物繊維が多く、カリウム、ビタミン、ミネラル、カロテンなどの豊富な栄養素を含み、赤いルバーブはさらにアントシアニン、タンニンといったポリフェノールを多く含んでいます。
その為、お通じを良くし、肌の調子を整える効果があります。
このジャムは愛知県知多市にある洋菓子店、ル・ブラン・ネージュのパティシエに依頼して作ったジャムになります。
アットホームなお店で定番のケーキから季節限定のフルーツを使ったケーキ、シュークリームや焼き菓子などを販売しています。
イートインスペースもあります。
※Couleur Jamは、ル・ブラン・ネージュの店頭で販売はしておりません。
ル・ブラン・ネージュ詳細はこちらから
